Vin de groseille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vin de groseille”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
Philippe Etchebest
Civet de chapon à la gelée de groseille
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge
750g
Croustillant de camembert de normandie au coulis de groseille
Camembert | Chapelure | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lait | Laitue | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Vin rouge | Vinaigre de cidre
750g
Biscuits moelleux aux pistaches et griottes, coulis de groseille au macvin
Amandes | Beurre | Confiture | Farine | Glace | Griottes | Groseilles | Levure chimique | Liqueur | Menthe | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Vanille | Vin
A vos assiettes
Crêpes glacée à la groseille
Citron | Eau | Farine | Glace | Groseilles | Lait | Levure chimique | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Vin rouge
Cuisineaz
Cuisses de canard sauce grand veneur
baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | céleri | cuisses de canard | gelée de groseille | huile | Maïzena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
Marie Claire
Filet mignon
Beurre | Citron confit | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Tartiflette
Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Vin blanc
Cuisineaz
