Vin de citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vin de citron”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet mignon
Beurre | Citron confit | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Osso bucco de dinde
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Dinde | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Espuma de sangria en verrine
Cannelle | Citron | Cognac | Feuilles de gélatine | Fruit | Fruits rouges | Gingembre | Grand Marnier | Orange | Piment d’Espelette | Porto | Sucre | Vin rouge
Meilleur du Chef
Cake aux olives
Farine | Gruyère râpé | Huile | Jambon blanc | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Olives vertes | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Osso bucco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
Meilleur du Chef
