Vin de chicoree
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vin de chicoree”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pot au feu de cuisse de canard genièvre de houlle et chicorée
5 baies | Ail | Alcool | Betterave | Beurre | Céleri-rave | Chicorée | Clous de girofle | Cuisse de canard | Genièvre | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Rutabagas | Thym | Topinambours | Vin blanc
750g
Noix de Saint Jacques risotto et son infusion chicorée miel et orange
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Chicorée | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon | Miel | Noisettes | Orange | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Salade de légumes macaronis et vinaigrette à la chicorée
Basilic | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chicorée | Courgette | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Macaroni | Moutarde à l’ancienne | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre | Yaourt
750g
Lapin à la chicorée
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chicorée | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin à la chicorée
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chicorée | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Salade aux écrevisses
carotte | clou de girofle | Coeur de chicorée frisée | Court-bouillon | eau | écrevisses | Feuilles de cresson | Haricots verts | huile de noix | laurier | oignon | poivre | Salade rouge de Trévise | Salade verte | Sauce vinaigrette | sel | thym | Truffe | vin blanc sec | vinaigre de xérès
Cuisine & mets
Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron-chicorée
Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Chicorée | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vinaigre balsamique
750g
Lapin à la chicorée
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chicorée | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Thym | Vin blanc
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