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Vieux comté, crème de parmesan au colombo et cumin torréfié, noix grillées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vieux comté, crème de parmesan au colombo et cumin torréfié, noix grillées”, publiée le Jeudi 28 Août 2014 à 21h50, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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A boire et à manger |

Soupe de nos montagnes   lentilles du puy  comté et saucisse de morteau
 

Soupe de nos montagnes : lentilles du puy, comté et saucisse de morteau


Bouquet garni | Carotte | Comté | Crème fraîche | Eau | Fruit | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel
  750g
Petites cocottes de potiron

Petites cocottes de potiron


Ail | Bouillon de boeuf | Comté | Crème fraîche épaisse | Cumin | Eau | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Viande hachée
  750g
Pâtes à la crème de chou fleur et aux épinards

Pâtes à la crème de chou-fleur et aux épinards


Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Chou-fleur | Comté | Crème fraîche | Epinard | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignon | Pâtes | Poivre | Purée | Sel
  Supertoinette
Cake salé aux lardons comté et oignon

Cake salé aux lardons comté et oignon


Bicarbonate | Comté | Crème fraîche | Curcuma | Farine | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Soupe de potimarron au Comté Juraflore Fort des Rousses et Noix

Soupe de potimarron au Comté Juraflore Fort des Rousses et Noix


Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile | Noix | Poivre | Potimarron | Sel
  Marmiton
Verrines de légumes anciens champignons des bois et crumble de noix

Verrines de légumes anciens champignons des bois et crumble de noix


Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Comté | Crème | Eau | Fromage blanc | Girolle | Huile d’olive | Légumes | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Soufflé au comté  Cyril Lignac

Soufflé au comté (Cyril Lignac)


Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Cumin | Emmental | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Parmesan
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Gratin de coings céleri et vieux comté

Gratin de coings céleri et vieux comté


Céleri branche | Céleri-rave | Coing | Comté | Crème | Muscade | Noix | Poivre | Sel
  Marie Claire

Tagliatelles aux Saint-Jacques


Ail | Crème fraiche | Échalote | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelle | Vin blanc
  Panzani

Mousse aux trois légumes


Ail | Carottes | Céleri rave | Crème fraiche épaisse | Cumin en poudre | Epinards | Fromage blanc | Oeufs | Parmesan râpé | Poivre | Sel
  magicmaman
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