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Viennoiseries à la pâte feuilletée fermentée

 


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Viennoiseries à la pâte feuilletée fermentée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Viennoiseries à la pâte feuilletée fermentée”, publiée le Mercredi 27 Octobre 2010 à 11h41, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine


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#Feuilleté | #Pâte feuilletée | #Pâté | #Viennois | #Viennoiserie | Dey cuisine |

Crème de potiron asiatique avec petits feuilletés

Crème de potiron asiatique avec petits feuilletés


Ail | Beurre | Bouillon | Carottes | Citronnelle | Crème liquide | Échalotes | Gingembre | Graines de sésame | Jaune d'oeuf | Lait de coco | Pâte feuilletée surgelée | Pépins de potiron | Piment fort rouge | Pomme de terre | Potiron | Sauce soja fermentée Kikkoman
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La pompe aux pommes   Viennoiserie

La pompe aux pommes : Viennoiserie ?


Cannelle | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Viennoiseries originales et fondantes pour un brunch   Cyril Lignac

Viennoiseries originales et fondantes pour un brunch - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Cannelle ou vanille | Pâte feuilletée | Pistaches ou pépites de chocolat | Sucre de canne
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Magret de canard en croûte feuilletée   pommes de terre hasselback
 

Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback


Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
  Jow

Un quatre heures très fruité


Ananas | Banane | Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Colorant rouge | Confiture d’abricot | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Glaçon | Grenade | Jus de citron | Kiwi | Lait | Levure | Mascarpone | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Poire | Pomme | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Civet de sanglier à l'ailloli de coing


Ail | Banyuls | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Coing | Farine | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Rôti | Sanglier | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vinaigre
  Cuisineaz
Tarte salée aux légumes divers

Tarte salée aux légumes divers


Ail | Bûche de chèvre | Chou | Coriandre | Courgette | Cumin | Farine de pois chiches | Huile d’olive | Jambon | Lait | Moutarde | Mozzarella | Muscade | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Yaourt
  750g
Waterzooi en croûte

Waterzooi en croûte


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Crème de soja | Estragon | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pecorino | Pesto | Pignons | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
  750g
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