Vesse de loup
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vesse de loup”, publiée le Mercredi 20 Juin 2018 à 10h22, sur le site de son éditeur : 750g
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Loup de mer farci - Laurent Mariotte
Céleri | Citron | Fleur de sel | Huile d'olive | Loup de mer | Olives noires | Pastis | Poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de loup de mer pétales de tomates confites
Câpres | Citron vert | Huile d’olive | Loup | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates pelées | Xérès
Atelier des chefs
Gâteau choco-loup
barquettes de LU au chocolat | beurre | bonbon langue de chat | chamallows | chocolat au lait | chocolat noir | crème liquide | farine | gros dragibus noir | mascarpone | mikado | mini dragibus noirs | oeufs | sucre | sucre glace
Chefclub
Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire
Anchois frais marinés | Cerfeuil | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Filet de loup* | Huile d'olive PUGET Bio Fruité Vert | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Orange | Poivron rouge grillé sans peau | Pommes de terre à chair ferme | Radis moutarde à l'ancienne
Puget
Loup grille
Bar | Bouillon | Carotte | Citron | Estragon | Laurier | Loup | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Ceviche mexique
Avocat | Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Espadon | Huile d’olive | Loup | Oignon | Olives | Origan | Poisson | Sel | Tomate
Marmiton
Tarte au fromage de chevre et a la menthe
Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Lait | Loup | Menthe | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Marmiton
