Vert et rouge (filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légumes verts à la citronnelle)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vert et rouge (filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légumes verts à la citronnelle)”, publiée le Mercredi 01 Septembre 2010 à 07h05, sur le blog de son éditeur : FrenchBento
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Filet de lieu noir en croûte de parmesan
Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Lieu | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Filet de lieu noir au four
Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Lieu noir chips et sauce tartare
Câpres au vinaigre | Chips nature | Ciboulette | Citron vert | Cornichons | Échalotes | Farine | Fécule de maïs | Filet de lieu noir | Gros sel | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Moutarde | Pâte à tempura | Persil plat | Sauce tartare | Sel fin | Vinaigre de xérès
Elle à table
Lasagne poireaux epinards moules crevettes filet de lieu noir
Aneth | Béchamel | Beurre | Ciboulette | Crevettes | Epinard | Fromage râpé | Lasagnes | Lieu | Moules | Oignon | Pâtes | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet de lieu noir au paprika en ecaille de chorizo
Champignon de Paris | Chorizo | Huile d’olive | Lieu | Paprika | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Filet de lieu noir aux courgettes et a l'orange
Ciboulette | Courgette | Cumin | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Lieu | Miel | Orange | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Soja
Marmiton
Filet de lieu noir en papillote de poireaux aux agrumes
Citron | Crème | Gingembre | Lieu | Orange | Poireau | Thym
Marmiton
