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Verrines poires nougatine

 


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Verrines poires nougatine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines poires nougatine”, publiée le Dimanche 04 Décembre 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Crissou cuisine


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#Nougat | #Poires | #Verrine de poires | #Verrine | Crissou cuisine |

Verrine de polenta à la fourme d'ambert et son chutney poire

Verrine de polenta à la fourme d'ambert et son chutney poire


Ail | Champagne | Chutney | Coriandre | Crème liquide | Epices | Fourme d’Ambert | Lait | Noix | Oignon rouge | Poire | Poivre | Polenta | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille

Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille


Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
Verrines poire fenouil sur une gelée de Monbazillac

Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac


Agar-agar | Badianes | Cardamome | Citronnelle | Crème | Fenouil | Jus de citron | Lait | Miel | Monbazillac | Muscade | Poire | Poivre | Sucre | Vin
  750g
Verrines bretonnes mousse poires caramel beurre sale

Verrines bretonnes mousse poires caramel beurre sale


Beurre | Caramel | Crème | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Verrine sucrée salée de poires et coings caramélisés et espuma de Bresse Bleu

Verrine sucrée-salée de poires et coings caramélisés et espuma de Bresse Bleu


Armagnac | Beurre | Bleu | Coing | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fromage | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Verrine de foie gras tomates cerises et tomates poires

Verrine de foie gras tomates cerises et tomates poires


Ail | Basilic | Canard | Foie gras | Lait | Mascarpone | Pain | Poire | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise
  Cuisineaz
Verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épice

Verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épice


Beurre | Cacao | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g

Verrines poires mascarpone et coulis au chocolat


Beurre | Cannelle | Chocolat | Citron | Eau | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton

Verrines facon tarte poire frangipane


Amandes | Biscuits | Citron | Farine | Fromage blanc | Lait | Oeuf | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre vanillé
  Marmiton

Verrine de concombres, poire et menthe aux pignons


Citron | Concombre | Crème | Huile d’olive | Menthe | Mûres | Pignons | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
  aufeminin cuisine
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