Verrines jambon cru et duo de mousses
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines jambon cru et duo de mousses”, publiée le Mardi 26 Novembre 2013 à 07h40, sur le blog de son éditeur : La cuisine du p’tit chef ;)
Chercher une autre recette
Verrine de jambon cru et duo de mousses
Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Mousse de tomates au basilic et jambon cru
Basilic | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage blanc | Gélatine | Jambon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates concassées
Marmiton
Verrines chevre frais, pommes vertes et jambon cru
Chèvre frais | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Duo de mousses chocolat-poire en verrine
Cannelle | Chocolat | Feuilles de gélatine | Lait | Mûres | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Pralinoise | Sirop | Sucre fin
750g
Lotte lardée au jambon cru mousseline de céleri à l'huile d'olive
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lotte | Romarin | Sel
Atelier des chefs