Verrines façon fraisier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines façon fraisier”, publiée le Vendredi 09 Décembre 2011 à 22h12, sur le blog de son éditeur : Dans ma modeste cuisine
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Fraisier en verrines
Amandes | Beurre | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Myrtilles | Noix de pécan | Oeuf | Palets bretons | Pâtes | Sucre fin
Marmiton
Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g