Verrines en noir et blanc : mousse chocolat noir et chocolat blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines en noir et blanc : mousse chocolat noir et chocolat blanc”, publiée le Vendredi 11 Janvier 2013 à 16h51, sur le blog de son éditeur : Délices et Supplices
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Verrine de pomme et ses fruits sur lit de mousse au chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Eau | Groseilles | Lait | Oeuf | Pomme | Rhum | Sucre de canne | Zeste d’orange
Marmiton
Mousse aux deux chocolats en verrine
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cointreau | Crème liquide | Écorces d’orange | Lait | Oeuf | Pralinoise | Rhum | Sucre
750g
Verrines de mousse au chocolat épicée et ses croustillants bananes
Banane | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Sucre glace
750g
Verrine de mousse de fromage blanc aux framboises
Cardamome | Chocolat noir | Coulis de framboises | Epices | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Jus de citron | Oeuf | Sel | Sucre fin
Marmiton
Verrines de 3 mousses : chocolat, framboise, noix de coco
Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Sel | Sucre
750g
Verrines de mousse au chocolat et émincée de crêpes aux pommes et pépites de chocolat blanc à la canelle et glace vanille
Cannelle | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Crêpes | Glace | Matière grasse | Oeuf | Pomme | Vanille
Cuisineaz
Verrines de mousse aux trois chocolats
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Pralin | Sucre | Toblerone
750g
Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires
Agar-agar | Chocolat noir | Eau | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Réglisse | Sucre | Sucre glace
750g
Verrine de chocolat noir fondant, mousseux de chocolat blanc
Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs