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Verrines de velouté de girolles au foie gras

 


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Verrines de velouté de girolles au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de velouté de girolles au foie gras”, publiée le Mardi 27 Décembre 2016 à 12h51, sur le site de son éditeur : Petits plats entre amis


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#Foie gras | #Foie | #Girolles | #Velouté | #Verrine | #Verrines de foie gras | Petits plats entre amis |

Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux

Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse

Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse


Bouillon de volaille | Butternut | Chantilly | Chips | Courge | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet

Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet


Carotte | Crème | Eau | Foie gras | Fond de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Supertoinette
Velouté de lentilles au foie gras

Velouté de lentilles au foie gras


Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Huile | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Velouté de potimarron au foie gras

Velouté de potimarron au foie gras


Clous de girofle | Coriandre | Eau | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate
  750g

Velouté de lentilles au foie gras-chips de jambon


Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Velouté d'artichauts au foie gras


Artichaut | Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Velouté de butternut foie gras et noisettes

Velouté de butternut foie gras et noisettes


Ail | Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Poivre | Sel
  750g
Crème de girolles au foie gras poêlé

Crème de girolles au foie gras poêlé


Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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