Verrines de truite et mousse au citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de truite et mousse au citron”, publiée le Jeudi 02 Septembre 2010 à 05h44, sur le blog de son éditeur : Les petites recettes de Chaudronnette
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Verrines de chocolat à la mousse de citron
Chocolat | Chocolat noir | Citron vert | Crème | Sucre | Vanille | Yaourt
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Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur
Ail | Anchois | Baies rose | Betterave | Cébettes | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Fromage frais | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron
Beurre | Cassonade | Citron | Confiture de fraises | Crème liquide | Faisselle | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Pistache | Sucre
750g
Verrine de banane au citron vert et rhum, mousseux chocolat au lait et crumble noisette
5 épices | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrines à la mousse de saumon
Blinis | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Verrine de fruits exotiques, mousseline citron vert
Ananas | Beurre | Chocolat noir | Citron vert | Crêpes dentelles | Fruit de la passion | Mangue | Oeuf | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrines de poivrons sur une mousse de chevre
Citron | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Petit suisse | Poivre | Poivron | Sel | Viande de grison
Marmiton
Verrines au tapioca et à la mousse d'abricot (entrée)
Confiture d’abricot | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Sucre fin | Sucre glace | Tapioca
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Verrines d'avocat et crevettes
Avocat | Citron | Coulis de tomate | Crème légère | Crevettes | Poivre | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
Cuisineaz