Verrines de riz au lait & sa compotée de griottes au vin rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de riz au lait & sa compotée de griottes au vin rouge”, publiée le Dimanche 12 Juin 2011 à 19h03, sur le blog de son éditeur : Cuisine Guylaine
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Poires à la condé
Angélique | Beurre | Cerise | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Riz | Sirop | Sucre | Vanille | Vin rouge
Cuisineaz
Poivrons farcis et son riz sauce champignon nature ou au vin rouge
Ail | Champignon de Paris | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
750g
Panacotta de roquefort neige de vin et émulsion de pain grillé
Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Pain | Riz | Roquefort | Soja | Sucre | Vin rouge
750g
Soupe aux griottes hongroise
Cannelle | Clous de girofle | Crème | Farine | Griottes | Jus de citron | Lait | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisineaz
Verrines de riz au lait et fruits rouges aux spéculoos
Fraise | Framboises | Lait | Riz | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Gratin de potiron, compotée d'oignon au vin rouge et bethmale
Huile d’olive | Lait | Oignon | Piment | Potiron | Vin rouge
750g
Risotto au vin rouge et radicchio
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fond de volaille | Gorgonzola | Huile d’olive | Mascarpone | Radicchio | Risotto | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Néo-maki boeuf bourguignon
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carpaccio | Champignon de Paris | Feuilles de nori | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Riz | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Risotto à la trévise et au vin rouge, filet de rouget rôti
Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Rouget | Salade | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs