Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue”, publiée le Samedi 06 Novembre 2010 à 17h48, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
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Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine
Ail | Carvi | Citron | Concombre | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Cumin | Datte | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Safran | Sel | Tomate
750g
Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de fruits exotiques, mousseline citron vert
Ananas | Beurre | Chocolat noir | Citron vert | Crêpes dentelles | Fruit de la passion | Mangue | Oeuf | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrines ananas bananes ganache choco et mousse mangue
Ananas | Banane | Caramel | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Mangue | Sucre roux
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