Verrines de mousse de poivrons et espuma de gaspacho
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de mousse de poivrons et espuma de gaspacho”, publiée le Mardi 03 Mai 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Verrines de tomates mousse de poivrons jaunes et crevettes
Ail | Crème liquide | Crevettes | Feuilles de gélatine | Herbes de Provence | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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Verrines courgettes poivrons mousse de sardines
Basilic | Courgette | Fromage frais | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sardines (boîte) | Sel
Marmiton
Mousse aux poivrons jaunes, rouges et verts
Ail | Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Atelier des chefs
Verrines de mousse de tomate en verrine et son oeuf poché
Ail | Alcool | Basilic | Eau | Feuilles de gélatine | Glace | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Petits pois | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Piquillos farcis mousse de poivrons
Ail | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Piquillos | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Mousse de concombre et sauce gaspacho
Basilic | Citron vert | Concombre | Feuilles de gélatine | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès | Yaourt
Atelier des chefs
Verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette
Beurre demi-sel | Beurre doux | Cassonade | Crème liquide entière | Farine | Noisettes grillées | Poudre de noisettes | Sucre
Hervé Cuisine
Mousse de poivrons
Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Verrines de mousse au chocolat au rhum et a l'ananas confit
Ananas | Chocolat | Confiture | Oeuf | Rhum | Sirop | Sucre fin | Vanille
Marmiton
