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Verrines de mousse de concombre

 


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Verrines de mousse de concombre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de mousse de concombre”, publiée le Mardi 23 Octobre 2012 à 18h55, sur le blog de son éditeur : A la bonne franquette


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Verrines de mousse de concombre chèvre et tomate

Verrines de mousse de concombre chèvre et tomate


Agar-agar | Ail | Chèvre frais | Concombre | Eau | Fromage frais | Noix | Poivre | Sel | Tomate
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Verrines de mousse de concombre poivron et feta


Basilic | Concombre | Crème liquide | Feta | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Verrines mousse de jambon et lamelles de concombre

Verrines mousse de jambon et lamelles de concombre


Concombre | Crème légère | Crème liquide | Fromage frais | Jambon | Paprika | Piment d’Espelette
  750g
Verrine mousse d'avocat façon guacamole pour une assiette monochrome

Verrine mousse d'avocat façon guacamole pour une assiette monochrome


Avocat | Beurre | Cébettes | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Coriandre | Cumin | Farine | Fromage blanc | Jus de citron | Levure chimique | Mâche | Menthe | Oignon | Sel | Sucre fin | Thé | Thym | Tomate cerise | Vache qui rit | Yaourt
  750g
Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine

Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine


Ail | Carvi | Citron | Concombre | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Cumin | Datte | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Safran | Sel | Tomate
  750g
Verrine   mousse d'avocat  crème et truite fumée

Verrine : mousse d'avocat, crème et truite fumée


Aneth | Avocat | Carrés frais | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Kiri | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Tomate | Truite fumée | Vache qui rit
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Verrine de tomates concombre et pignons de pin à la mousse de ricotta

Verrine de tomates concombre et pignons de pin à la mousse de ricotta


Basilic | Concombre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Verrines de mousse de saumon fumé et concombre

Verrines de mousse de saumon fumé et concombre


Aneth | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Salade | Saumon fumé | Sel | Vodka
  750g
Verrine mousse salée
 

Verrine mousse salée


Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Verrine de mousseline de céleri rave à l’huile de truffe  concombre mariné et jambon blanc

Verrine de mousseline de céleri rave à l’huile de truffe, concombre mariné et jambon blanc


Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Concombre | Crème | Huile | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Truffe
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