Verrines de jambon aux 2 raisins en gelée de madère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de jambon aux 2 raisins en gelée de madère”, publiée le Samedi 21 Avril 2012 à 13h28, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Terrine de lièvre en gelée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Verrines avocat et saumon
Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Faisselle | Gelée | Madère | Oeuf (blanc) | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
Cuisineaz
Jambon grillé et sa sauce aux vins
Beurre | Bouillon | Carotte | Farine | Jambon | Lard fumé | Lardons | Madère | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Oeufs en gelee au jambon persille
Gelée | Jambon | Madère | Oeuf | Origan | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre
Marmiton
Pate en croute de noel
Gelée | Jambon | Laurier | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Mini-verrines au concombre jambon et 2 fromages
Concombre | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Jambon | Sel
Cuisineaz
