Verrines de chocolat noir et sa mousse aux carambars
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de chocolat noir et sa mousse aux carambars”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Ganache au chocolat noir et mousse chocolat blanc a la facon d'une biere
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Soja
Marmiton
Le petit déjeuner est servi ! (coque chocolat noir et sa mousse chocolatblanc/noix de coco)
Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre de coco
750g
Trio de verrines
Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre
750g
Dôme chocolat noir à la mousse passion
Beurre | Chocolat au lait à cuire | Chocolat noir à cuire | Crème semi-épaisse | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits de la passion | Gavottes | Oeufs | Praliné | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Marmiton
Fondant au chocolat noir et noix de pécan mousse cacahuètes et tuile Carambar
Beurre | Beurre de cacahuète | Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
