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Verrines d'espumas de fêves et jambon cru

 


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Verrines d'espumas de fêves et jambon cru

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines d'espumas de fêves et jambon cru”, publiée le Mercredi 25 Mai 2011 à 08h15, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine


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#Espuma | #Fèves | #Jambon | #Verrine | Dey cuisine |

Verrines de poivrons ail et jambon cru

Verrines de poivrons ail et jambon cru


Ail | Crème fraîche | Cumin | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Petit suisse | Poivre | Poivron rouge | Sel
  750g
Verrines de saumon fumé et jambon cru

Verrines de saumon fumé et jambon cru


Ail | Ciboulette | Fromage blanc | Jambon | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Verrines chevre frais  pommes vertes et jambon cru

Verrines chevre frais, pommes vertes et jambon cru


Chèvre frais | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Panna cotta mozzarella basilic espuma andalou et chips de jambon

Panna cotta mozzarella-basilic espuma andalou et chips de jambon


Basilic | Blanc(s) d oeuf | Concombre(s) | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Huile d olive | Jus de tomate | Moulin à poivre | Mozzarella | Petite(s) tranche(s) jambon cru | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s)
  Atelier des chefs

Penne, légumes verts et jambon cru


Ail | Bouillon de volaille | Fèves | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon | Penne | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Verrine de roquefort au jambon cru


Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf | Poivre | Roquefort | Roquette | Sel
  Marmiton

Verrine de jambon cru et duo de mousses


Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Verrines de tomates au chèvre et croustillant de jambon cru

Verrines de tomates au chèvre et croustillant de jambon cru


Basilic | Crottins de chavignol | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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