Verrines d'Espuma de chou-fleur et crumble de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines d'Espuma de chou-fleur et crumble de parmesan”, publiée le Lundi 18 Avril 2011 à 09h10, sur le blog de son éditeur : Une fille en cuisine
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Espuma de chou fleur et crumble de parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Parmesan | Piment de Cayenne | Poudre d’amande | Sel
Cuisineaz
Crumble de chou fleur
Beurre | Chou-fleur | Comté | Crème | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Lardons | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
Marmiton
Verrine de homard et concombre, espuma de chou-fleur
Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crumble de chou-fleur et brocolis
Beurre | Brocoli | Chapelure | Chou-fleur | Citron | Farine | Fromage | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Morbier | Muscade | Noisettes | Pâtes | Poivre | Sel | Tomme | Vinaigre balsamique
Marmiton
Crumble de chou fleur
Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gruyère | Jambon | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
750g
Velouté de chou-fleur et bacon
Ail | Bacon | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Croûte de parmesan | Herbes salées | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Piment d'Espelette | Poireau | Poivre | Sel
La fille de l’anse aux coques
Crumble de chou-fleur au chèvre et au bacon
Bacon | Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Crème liquide | Farine | Fromage de chèvre | Jus de citron | Pignons | Poivre | Pomme de terre
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