Verrines d'artichauts en gaspacho
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines d'artichauts en gaspacho”, publiée le Lundi 11 Mars 2013 à 16h57, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Velouté d'artichauts et ses croûtons croustillants aux cèpes et aux noix
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Fromage | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignons nouveaux | Poivre | Tapioca | Tartine | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Verrines de gaspacho à la betterave et yaourt au lait de chèvre
Ail | Amandes effilées | Betterave | Chèvre | Ciboulette | Concombre | Fromage | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Verrine de crabe parfumé à la coriandre, sésame de siphons d'artichauts
Ail | Aromate | Artichaut | Bouillon de volaille | Coriandre | Crabe | Crème liquide | Huile | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sésame | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Soupe blanche d'artichauts et d'aubergines à la vanille et à la badiane.
Alcool | Anis | Artichaut | Aubergine | Badianes | Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche épaisse | Gambas | Gousse de vanille | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Soupe de magret façon chinoise
Ail | Artichaut | Badianes | Choux de Bruxelles | Eau | Fond de veau | Graines de sésame | Huile | Magret | Persil | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin
Supertoinette
Gaspacho vert en verrine
Ail | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mélange 5 baies | Menthe | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Soupe orientale (cherba)
Agneau | Artichaut | Courgette | Epaule | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate | Vermicelles
Cuisineaz
Verrine aux endives et aux coeurs d'artichaut
Basilic | Citron | Cœur d’artichaut | Curry | Echalotes | Endive | Herbes de Provence | Huile de colza | Poivre | Raisin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Yaourt
Cuisineaz
Creme de brocolis en verrine et son coeur d'artichaut
Artichaut | Brocoli | Crème fraîche | Crevettes | Gorgonzola | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Lardons | Menthe | Sel
Marmiton