Verrines d'ananas à la mousse au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines d'ananas à la mousse au caramel”, publiée le Jeudi 10 Février 2011 à 11h05, sur le blog de son éditeur : Mon livre de cuisine
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Verrines d'ananas à la mousse de mascarpone sucré
Ananas | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
Cuisineaz
Verrines ananas bananes ganache choco et mousse mangue
Ananas | Banane | Caramel | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Mangue | Sucre roux
Notrefamille.com
Verrine mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et caramel d'ail
Ail | Amandes effilées | Basilic | Betterave | Chutney | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Eau | Figues | Fleur de sel | Fromage | Melon | Mirabelles | Philadelphia | Poivre | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
750g
Verrines bretonnes mousse poires caramel beurre sale
Beurre | Caramel | Crème | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine mousse mascarpone et pomme caramélisée saupoudrée de poudre d'amande
Beurre | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Verrines de chocolat surprise
Ananas | Beurre | Caramel | Cerise | Chocolat noir | Farine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop | Sucre
Marmiton
Crumble à la marmelade d'ananas au citron vert et sa mousse caramel
Ananas | Banane | Beurre | Citron vert | Crème | Farine | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
Cuisineaz
Ananas caramélisé et mousse de coco
Ananas | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum | Sucre | Sucre roux
750g
Verrine de mousse de carottes brisure de cacahuète nage de poireaux caramélisés
Cacahuètes | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Oeuf | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Sucre
750g