Verrines au caviar d'aubergine et mousse de thon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines au caviar d'aubergine et mousse de thon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Verrines ou petites coupelles: mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandre
Betterave | Coriandre | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Saint Môret | Thon (boîte) | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Mille-feuille à l'aubergine et mousse de thon
Aubergine | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thon
Cuisineaz
Aumônière de caviar d'aubergine mousse de saumon et saumon fumé
Aubergine | Caviar | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Saumon | Saumon fumé
750g
Verrines de pêche sur sa mousse de thon
Ciboulette | Echalotes | Ketchup | Mayonnaise | Oignon | Olives noires | Pêche | Poivre | Sel | Sirop | Tabasco | Thon
Le Journal des femmes - Cuisine
Verrines de tomates, caviar d'aubergine et crème de chèvre
Ail | Aubergine | Basilic | Chèvre frais | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives noires | Saucisson sec | Tomates concassées
Cuisineaz
Verrines de tartare de thon et sa mousse d'avocat
Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel | Thon | Tomate
750g
Caviar d'aubergines et verrines au gouda au basilic
Ail | Aubergine | Basilic | Caviar | Cumin | Fromage | Gouda | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel
750g
Verrine de mousseline d'avocat, thon mariné
Avocat | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Wasabi
Atelier des chefs