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Verrines asperges, artichauts et carpaccio de st-jacques, brochette de gambas et framboises

 


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Verrines asperges  artichauts et carpaccio de st jacques  brochette de gambas et framboises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines asperges, artichauts et carpaccio de st-jacques, brochette de gambas et framboises”, publiée le Samedi 13 Juillet 2013 à 08h57, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de trinidad


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Verrines asperges artichauts et carpaccio de St Jacques brochette de gambas et framboises

Verrines asperges artichauts et carpaccio de St-Jacques brochette de gambas et framboises


Artichaut | Asperges vertes | Framboises | Fruit de la passion | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Verrine de fête au carpaccio de St Jacques

Verrine de fête au carpaccio de St Jacques


Airelles | Avocat | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Gambas et noix de coquilles st jacques au curry

Gambas et noix de coquilles st jacques au curry


Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Curry | Gambas | Gingembre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Cuisineaz
Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes

Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes


Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navet | Noix | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Radis | Sel
  750g
Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs

Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs


Betterave | Citron vert | Crème | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre
  Cuisineaz

Brochette de St-Jacques et sa tapenade d'olive


Anchois | Beurre | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tandoori | Tapenade
  Cuisineaz
Verrines au velouté de panais et noix de St Jacques

Verrines au velouté de panais et noix de St Jacques


Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Lait | Noisettes | Oignon | Panais | Saint-Jacques | Sel
  750g

Carpaccio de St Jacques aux fruits


Aneth | Baies rose | Citron vert | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
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