Verrines à l'asperge blanche & tartare de tomates
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines à l'asperge blanche & tartare de tomates”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : CuisinePop
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Tartare de tomates et courgettes en verrines
Basilic | Courgette | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Verrines asperges et tartare de tomates
Agar-agar | Asperges | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
750g
Verrines de gaspacho tartare de tomates et poivrons jaunes
Agar-agar | Ail | Gaspacho | Huile d’olive | Huile de colza | Mangue | Olives noires | Poivron jaune | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Tartare de tomates et beignets de mozzarella
Basilic | Boeuf | Chapelure | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Tartare de tomates au fenouil et aux olives, tuile au parmesan
Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives vertes | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
