Verrine sucrée-salée de poires et coings caramélisés et espuma de Bresse Bleu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine sucrée-salée de poires et coings caramélisés et espuma de Bresse Bleu”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrine sucrée-salée
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Carotte | Chou | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
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Chevreuil aux coings caramélisés au poivre long purée de pommes de terre parfumée
Ail | Beurre | Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Coing | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Dampfnüdel coings confits et espuma de Nutella
Beurre | Cannelle | Coing | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Grenadine | Huile d’arachide | Lait | Levure | Nutella | Oeuf | Sel | Sirop | Sucre
Cuisineaz