Verrine spéculoos aux fruits et sa mousse de citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine spéculoos aux fruits et sa mousse de citron”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrine tropicale de fruits frais
Citron | Crêpes dentelles | Fraise | Glace | Mangue | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
750g
Verrine de pomme et ses fruits sur lit de mousse au chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Eau | Groseilles | Lait | Oeuf | Pomme | Rhum | Sucre de canne | Zeste d’orange
Marmiton
Verrine de mousse au citron et son coulis
Agar-agar | Beurre | Citron | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre fin
Marmiton
Mousse de fruits rouges aux spéculoos
Fruits rouges | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Sucre
750g
Verrine de mousse au citron avec coulis
Agar-agar | Beurre | Citron | Feuilles de gélatine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre fin
750g
Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de cheesecake à la mangue
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Fromage | Fromage blanc | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade de fruits a la mousse de fromage blanc
Abricot | Cerise | Citron | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Fruit | Groseilles | Kirsch | Oeuf | Prunes | Sucre fin
Marmiton
Mousse d'abricot en verrine
Abricot | Groseilles | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Sucre
Marmiton
Verrine de crevettes aux fruits exotiques et huile de vanille
Ananas | Avocat | Citron vert | Crevettes | Fruit de la passion | Huile | Poivre | Sauce soja | Vanille
Marmiton
