Verrine pommes & érable
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine pommes & érable”, publiée le Jeudi 30 Décembre 2010 à 16h58, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Tartine
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Verrine de pommes croustillantes rôties au cognac et cheveux d'ange
Beurre | Cannelle | Citron | Cognac | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de pommes et poires caramélisées au balsamique blanc
Amandes effilées | Beurre | Glace | Gousse de vanille | Noisettes | Pignons | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin | Vanille | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Verrine de pommes et raisins au miel de thym sauvage, yaourt à la grecque, crumble aux amandes
Beurre | Farine | Miel | Pomme | Poudre d’amande | Raisin | Sucre fin | Thym | Yaourt
Atelier des chefs
Verrine de pommes, sabayon à la crème de noisette et crumble noisette
Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de pommes caramélisées à la bière, sabayon mascarpone
Beurre | Bière | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
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