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Verrine poires, spéculos sauce au caramel

 


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Verrine poires  spéculos sauce au caramel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine poires, spéculos sauce au caramel”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Mascarpone | Poire | Sirop | Spéculoos | Sucre | Yaourt

Verrine de poires fondantes, émulsion de caramel salé


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Noisettes | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

Poires pochees sauce caramel au beurre sale


Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Verrine pommes vanille  sauce caramel

Verrine pommes vanille, sauce caramel


Beurre | Crème liquide | Lait | Maïzena | Pomme | Sucre | Vanille
  750g
Tiramisu pomme spéculos   sauce au caramel beurre salé

Tiramisu pomme-spéculos & sauce au caramel beurre salé


Beurre | Caramel | Compote de pommes | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre
  Notrefamille.com

Poires pochées sauce caramel


Beurre | Citron | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Poire | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
  750g

Verrine de poires fraîches, pain perdu et émulsion de caramel salé


Baguette | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé

Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
  Atelier des chefs
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