Verrine mousse mascarpone et pomme caramélisée saupoudrée de poudre d'amande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine mousse mascarpone et pomme caramélisée saupoudrée de poudre d'amande”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Langoustines poêlées fraîcheur de pomme avocat et son crumble au curry
Avocat | Beurre doux | Cerfeuil | Ciboulette | Curry | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Huile de noix | Langoustines | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre Vitelotte | Pomme granny smith | Poudre d'amande | Sel fin | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Verrine de mousse de mascarpone crème au citron et crumble au chocolat
Beurre | Biscuits roses de Reims de chez Fossier | Cacao amer éthiquable | Crème liquide | Feuille de gélatine | Jus de citron | Mascarpone | Oeufs entiers | Pépites de chocolat éthiquable | Sucre | Sucre complet de cannes du Pérou éthiquable | Sure glace | Zeste d'un citron
750g
Mousse de mascarpone lime, compote de figue et poudre de noisettes torréfiées
Le blog de Pierre cuisine
Petits gateaux amande noix noisettes canneberges
Cranberries | Crème fraîche | Farine | Levure | Maïs | Mascarpone | Noisettes | Noix | Œufs | Poudre d'amande | Sucre | Vanille
Bon Ap chez Mamounette
Verrine de pomme caramélisée, sabayon au mascarpone
Beurre | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pomme | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Finger tiramisu
Bridelight 15% doux | Café soluble | Expresso | Farine | Fécule de pomme de terre | Feuille de gélatine | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Poudre d'amande | Sel
Avantages
Bûche façon tatin au Calvados BUSNEL
amandes en poudre | beurre | blanc d'oeuf | Calvados BUSNEL | crème | extrait d'amande | farine | gousse de vanille | mascarpone | pomme | sucre | sucre glace
Marmiton
Verrine de kiwi et pomme verte, émulsion mascarpone
Crème liquide | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de kiwi et émulsion mascarpone
Crème liquide | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Ananas rôti au miel, crumble d'amande et sabayon au mascarpone
Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
