Verrine mousse au lait de crevettes sur lit de carottes au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine mousse au lait de crevettes sur lit de carottes au cumin”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrine de mousse légère de crustacé au lait de coco
Aneth | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Ecrevisse | Feuilles de gélatine | Paprika | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Mousse de crabes ou crevettes
Beurre | Crabe | Crevette | Farine | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Lieu jaune à l'orange et soufflé de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Lieu | Oeuf | Orange | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Papillote de colin sur lit de carottes
Carotte | Colin | Crème liquide | Crevettes | Herbes de Provence | Piment d’Espelette | Poivre
Marmiton
Bricks de crevettes au curry sur lit de carottes et endives
Carotte | Crème | Crevettes | Curry | Endive | Feuilles de bricks | Huile | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Mousse au chocolat blanc sur lit de fraises
Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Gélatine | Lait | Nougat | Oeuf | Sucre vanillé
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Clafoutis de carottes au cumin
Carotte | Crème liquide | Cumin | Farine | Fécule de pommes de terre | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
