Verrine menthe-chocolat et son chapeau meringué
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine menthe-chocolat et son chapeau meringué”, publiée le Samedi 07 Juin 2014 à 10h55, sur le blog de son éditeur : Ghislaine Cuisine
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Verrine de mousse au chocolat blanc et framboises
Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Framboises | Menthe
750g
Verrine Mousse au chocolat framboises et gelée de thé parfumée à la menthe
Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Framboises | Oeuf | Thé
750g
Pana Cotta à la menthe poivrée et éclat de chocolat accompagnée de sa meringue à l'anis vert
Anis | Chocolat | Crème fraîche | Gélatine | Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre | Sucre glace
750g
Verrine de fraise
Chocolat blanc à pâtisser | Crème liquide entière | Gariguettes de Plougastel | Menthe fraîche | Oeufs
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Verrine de mousseline de chocolat à l'orange et tuiles dentelles
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Orange | Sucre glace
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Verrine Alexander, chocolat, cognac et crumble
Beurre | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de vacherin au chocolat, espuma de poire
Beurre | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de vacherin au chocolat, espuma de fruits exotiques.
Beurre | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
