Verrine mangue, passion et coco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine mangue, passion et coco”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Gâteau jungle mangue passion & coco
beurre | bougies Jungle Vahiné | citron vert bio | crème liquide | décors en sucre Jungle Vahiné | farine | levure chimique | nappage mangue passion Vahiné | oeufs | Perles Arlequin Vahiné | poudre de coco | sucre | sucre glace
Marmiton
Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Minestrone de fruits exotiques, sacristain à la coco, émulsion champagne
Ananas | Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Kiwi | Lait | Mangue | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Sombi à la mangue (riz au lait crémeux à l'africaine)
beurre | brisures de riz ou riz rond | cannelle en poudre | coulis mangue-passion | crème de coco | feuilles de menthe | lait concentré non sucré | mangue en morceaux bio | riz | sucre en poudre | sucre vanillé
Picard
Crème brulée passion-coco-mangue
Crème fraîche | Fruits de la passion | Glace coco | Jaune d'œuf | Lait de coco | Mangue | Sucre
Picard
