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Verrine lentilles et tartare de saint jacques

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine lentilles et tartare de saint jacques”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Tartare de saint-jacques | #Verrine | #Verrines de tartare | Marmiton | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym

Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé


Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tartare de Saint-Jacques aux huîtres, coffre de navet jaune et salade craquante


Artichaut | Ciboulette | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion
 

Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion


Baies rose | Citron | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Salade d'oranges sucrée et salée   Cyril Lignac

Salade d'oranges sucrée et salée - Cyril Lignac


Crevettes | Croûtons | Feuilles de menthe | Fleur d'oranger | Graines de grenade | Huile d'olive | Huile de sésame | Oranges | Pamplemousses | Piment d'Espelette | Salade mâche | Sel | Tartare de Saint-Jacques
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Tartare de saint jacques au surimi


Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Surimi | Tomate
  Marmiton
Tartare de saint jacques aux tomates confites et petits legumes

Tartare de saint jacques aux tomates confites et petits legumes


Aubergine | Caviar | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Persil | Poivre | Porc | Saint-Jacques | Sel | Tomate
  Marmiton
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