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Verrine fraises et minis babas gourmands à la vieille prune

 


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Verrine fraises et minis babas gourmands à la vieille prune

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine fraises et minis babas gourmands à la vieille prune”, publiée le Vendredi 27 Mai 2016 à 07h26, sur le blog de son éditeur : Afternoon Tea


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#Baba | #Verrine aux fraises | #Verrine | Afternoon Tea |

Verrine de fraises à la vanille  croustillant à l'amande
 

Verrine de fraises à la vanille, croustillant à l'amande


Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Verrine de fraises fraîches, chantilly au basilic et tuile dentelle


Amandes | Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Lait | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Verrine de fraises et émulsion pistache


Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine de fraises et champagne rosé émulsionné


Champagne | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs
Verrine de fraises aux speculoos

Verrine de fraises aux speculoos


Fraise | Fromage blanc | Spéculoos
  Marmiton
Verrine fraises nectarines chantilly chocolat blanc

Verrine fraises nectarines chantilly chocolat blanc


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Kirsch | Nectarines | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Verrine aux fraises

Verrine aux fraises


Boudoir | Chantilly | Crème | Fraise | Sucre fin
  Marmiton
Verrine fraises

Verrine fraises


Biscuits | Fraise | Fromage blanc | Sucre fin
  Marmiton
Verrine de fraises aux spéculoos

Verrine de fraises aux spéculoos


Crème anglaise | Fraise | Mascarpone | Spéculoos
  Cuisineaz
Minis babas au rhum et compotée d'ananas au caramel

Minis babas au rhum et compotée d'ananas au caramel


Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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