Verrine : flans de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine : flans de légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Flan de légumes et sabayon aux raisins
Carotte | Cerfeuil | Courgette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poireau | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes
Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
750g
Porc au caramel et flan de légumes
Caramel | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Flan | Fleur de sel | Gingembre | Gruyère | Lait de coco | Légumes | Maïzena | Marinade | Miel | Moutarde | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Porc | Rôti de porc | Sauce soja | Tomate | Vinaigre de cidre
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Flan de légumes variés au coulis de poivrons
Ail | Basilic | Cèpes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Cuisineaz
Flan de légumes confits à l'estragon
Aubergine | Coulis | Courgette | Crème fraîche | Estragon | Flan | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Moutarde | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Verrine de tartare de légumes printaniers
Brocoli | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Ciboulette | Concombre | Courgette | Curry | Fines herbes | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tomate | Yaourt
750g
Minis-flans de filet de colin et ses légumes.
Basilic | Cannelle | Carotte | Colin | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
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Mini-flans de filet de colin et ses légumes
Basilic | Cannelle | Carotte | Colin | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
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Mini-flans filets de colin et ses légumes
Basilic | Cannelle | Carotte | Colin | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
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Le flan aux légumes du sud et à la brousse
Ail | Aubergine | Basilic | Brousse | Courgette | Fécule | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
A vos assiettes