Verrine façon pomme tatin de vincent guerlais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine façon pomme tatin de vincent guerlais”, publiée le Mercredi 13 Janvier 2010 à 22h14, sur le blog de son éditeur : Ca sent beau dans la cuisine
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Verrines de pommes Pink Lady façon tatin foie gras et crumble de pain d'épices
Beurre | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Noisettes | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin
A vos assiettes
Verrine pomme orange et calisson
Amandes | Beurre | Crème | Farine | Jus d’orange | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Pomme | Sucre fin | Zeste d’orange
750g
Verrine de pomme de terre tomate saumon et crevette
Ail | Ciboulette | Crevettes | Echalotes | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigrette
Marmiton
Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Noix | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Verrine de pomme et ses fruits sur lit de mousse au chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Eau | Groseilles | Lait | Oeuf | Pomme | Rhum | Sucre de canne | Zeste d’orange
Marmiton
Verrine de navet au surimi et pomme
Cannelle | Coriandre | Crabe | Echalotes | Jus de citron | Navet | Noix | Paprika | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Surimi
750g
Petits chaussons aux pommes et confiture de lait verrines de fromage blanc au miel et noix
Amandes effilées | Beurre | Citron | Confiture | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lait | Miel | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Purée
750g