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Verrine exotique à la citronnelle, gelée passion, tuile yuzu

 


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Verrine exotique à la citronnelle  gelée passion  tuile yuzu

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine exotique à la citronnelle, gelée passion, tuile yuzu”, publiée le Mercredi 28 Décembre 2011 à 08h08, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


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#Tuiles | #Verrine | Saveur Passion |

Verrine exotique


Banane | Clémentines | Fruit de la passion | Gingembre | Sucre fin | Yaourt
  Cuisineaz

Verrine de fraises fraîches, chantilly au basilic et tuile dentelle


Amandes | Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Lait | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Vacherin glacé Exotique  mangue Ananas Passion  Meringue au thé Matcha

Vacherin glacé Exotique (mangue Ananas Passion) Meringue au thé Matcha


Ananas | Carambole | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Fruit de la passion | Kiwi | Macaron | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Cuisine Addict
Crémeux chocolat passion tuile dentelle

Crémeux chocolat-passion tuile dentelle


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames

Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames


Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
  Atelier des chefs
Verrine exotique a l'ananas

Verrine exotique a l'ananas


Ananas | Beurre | Crème fraîche | Fromage blanc | Menthe | Pistache | Sucre | Yaourt
  Marmiton

Verrine de foie gras en gelee doree et chutney d'ananas


Ail | Ananas | Badianes | Baies rose | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel | Sucre | Vinaigre
  Marmiton

Verrine exotique kaki grenade


Cookies | Grenade | Kaki | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Sucre vanillé | Vanille
  Marmiton
Cheesecake exotique nappage aux fruits de la passion et mousse de mangue

Cheesecake exotique nappage aux fruits de la passion et mousse de mangue


Beurre | Biscuits | Citron | Crème liquide | Eau | Fromage blanc | Fruit de la passion | Maïzena | Mangue | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Ricotta | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton
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