Verrine diamant/chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine diamant/chocolat”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Verrine de mousseline de chocolat à l'orange et tuiles dentelles
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Orange | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine Alexander, chocolat, cognac et crumble
Beurre | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de vacherin au chocolat, espuma de poire
Beurre | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de vacherin au chocolat, espuma de fruits exotiques.
Beurre | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de ganache au chocolat/gingembre et crème légère à l'eau de rose
Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Gingembre | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Expresso | Farine | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Tartine
Atelier des chefs
Verrine contrastée chocolat/ praliné
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Oeuf | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de confiture chocolat-cerise et mousse de yaourt
Cerise | Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
