Verrine de vitelottes et brochette de mimolette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de vitelottes et brochette de mimolette”, publiée le Samedi 17 Décembre 2011 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Aurélie cuisine
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Émulsion de pomme de terre vitelotte et brochette de mimolette
Beurre | Gros sel | Lait | Mimolette | Pomme de terre
Atelier des chefs
Brochette tutti frutti et sa verrine de chocolat noisette
Amandes effilées | Ananas | Brochet | Chocolat | Chocolat blanc | Crème dessert | Jus de citron | Kiwi | Noisettes | Raisin | Vermicelles
750g
Verrine au poivrons, riz sauvage et brochette de volaille
Ail | Cébettes | Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Sel
750g
Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Haricots | Huile de noix | Maïzena | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
750g
Minivelouté de vitelottes et chips en verrine
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Chips | Crème liquide | Huile de friture | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
