Verrine de ris de veau et de noix de saint-jacques flambés
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de ris de veau et de noix de saint-jacques flambés”, publiée le Dimanche 14 Février 2010 à 08h55, sur le blog de son éditeur : Mes petits moments de cuisine
Chercher une autre recette
Verrine à la purée de marron et sa noix de saint-jacques poêlée
Beurre | Crème fraîche | Marrons | Noix | Poivre | Sel
750g
Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac
Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
RTL vous régale | RTL
Ris de veau et saint-jacques au safran
beurre | citron | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques | parmesan | ris de veau | safran
Avantages
Noix de saint jacques au coulis d'agrumes
Citron vert | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Soupe de noix de saint-jacques
Ail | Basilic | Citronnelle | Courgette | Crème | Curcuma | Eau | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Moules | Piment | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sarriette | Sel | Tomate
Supertoinette
Noix de saint-jacques aux morilles et à la purée de marrons
Ail | Beurre | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Fumet de poisson | Lait | Marrons | Miel | Morilles | Moules | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
Supertoinette
Verrine d'avocat aux noix et de saint jacques à la vanille
Aneth | Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Yaourt
magicmaman
Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux
Citron vert | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
