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Verrine de ratatouille, espuma à l'aneth

 


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Verrine de ratatouille  espuma à l'aneth

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de ratatouille, espuma à l'aneth”, publiée le Jeudi 17 Juillet 2008 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef


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Meilleur du Chef | Aneth | Aubergine | Basilic | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel

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Ail | Aneth | Basilic | Citron vert | Courgette | Daurade | Huile d’olive | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
  750g

Verrine de saumon en gelee


Aneth | Citron | Court bouillon | Gelée | Oeuf | Poisson | Raifort | Saumon
  Marmiton
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Aneth | Aubergine | Crème fraîche | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel
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Asperges | Betterave | Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Ananas | Beurre | Crème liquide | Fromage blanc | Sucre vanillé
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Ail | Avocat | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate
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Comment faire ?

Verrine ratatouille chevre pignons


Basilic | Fromage de chèvre | Fromage frais | Menthe | Pignons | Poivre | Ratatouille | Sel | Yaourt
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Verrine au saumon fumé
 

Verrine au saumon fumé


Aneth | Blinis | Fromage blanc | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
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5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g

Verrine côté mer


Aneth | Avocat | Baguette | Crème liquide | Crevettes | Jus de citron | Mayonnaise | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sésame | Thon (boîte)
  750g
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