Verrine de queue de boeuf au feta yaourt abricot aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de queue de boeuf au feta yaourt abricot aux herbes”, publiée le Dimanche 21 Mars 2010 à 09h21, sur le blog de son éditeur : Le blog de la cuisine de laurenceel
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Verrine de queue de boeuf au foie gras
Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigrette | Xérès
750g
Verrine de queue de boeuf au fois gras
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigrette | Xérès
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Beurre | Boeuf | Feta | Feuilles de bricks | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives | Tomate
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Ail | Basilic | Boeuf | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
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Câpres | Carotte | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Fleur de sel | Fond de veau | Fruit | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Vin | Vinaigre balsamique
750g
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Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Gélatine | Oignon | Poireau | Queue de boeuf | Sel
750g
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