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Verrine de polenta à la fourme d'ambert et son chutney poire

 


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Verrine de polenta à la fourme d'ambert et son chutney poire

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de polenta à la fourme d'ambert et son chutney poire”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Verrine de poires | #Verrine | 750g | Champagne | Chutney | Coriandre | Crème liquide | Epices | Fourme d’Ambert | Lait | Noix | Oignon rouge | Poire | Poivre | Polenta | Sel | Sucre | Vinaigre

Verrine légère à la fourme d'Ambert  poires  endives et noix

Verrine légère à la fourme d'Ambert, poires, endives et noix


Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fourme d’Ambert | Noix | Poire
  Atelier des chefs
Mini burgers aux figues à la fourme d'ambert et au chutney

Mini burgers aux figues à la fourme d'ambert et au chutney


Badianes | Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Figues | Fourme d’Ambert | Lait | Levure | Miel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne

Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne


Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
  750g
Croque de Polenta à la Fourme d'Ambert

Croque de Polenta à la Fourme d'Ambert


Aubergine | Courgette | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Muscade | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
  750g
Tartine de polenta à la Fourme d'Ambert

Tartine de polenta à la Fourme d'Ambert


Crème | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Polenta
  750g

Verrine de lentilles à la fourme d'Ambert fricassée de dinde et croutons de pain d'épices


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Cube maggi | Dinde | Echalotes | Epices | Escalope de dinde | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g
Feuilleté de poire  fondue d'échalotes et Fourme d'Ambert

Feuilleté de poire, fondue d'échalotes et Fourme d'Ambert


Echalotes | Epinard | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sel
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