Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée
Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
750g
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton
Cailles farcies a la mousse de foie gras
Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Fausse mousse de foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Foie | Poivre | Porto | Poulet | Sel
Marmiton
Roulades de mousse de foie gras et magret fume aux pistaches
Foie gras | Magret de canard | Pistache | Poivre
Marmiton
Foie gras poele sur feuillete de poires
Airelles | Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre de cidre
Marmiton
Tatin de foie gras aux poires epicees
Anis | Foie gras | Miel | Pain | Poire | Quatre-épices | Vin rouge
Marmiton
