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Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras

 


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Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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Foie gras marbré aux poires caramelisées et aux marrons

Foie gras marbré aux poires caramelisées et aux marrons


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cognac | Foie gras | Marrons | Muscade | Poire | Sel | Sucre
  750g
Capané mousse de foie gras  magret fumé et noix

Capané mousse de foie gras, magret fumé et noix


Beurre | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Noix | Pain | Poivre | Porto
  Atelier des chefs
Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée

Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée


Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  750g
Verrines aux poires et au foie gras

Verrines aux poires et au foie gras


Beurre | Cannelle | Foie gras | Miel | Poire | Quatre-épices
  Cuisineaz
Verrine chic   crumble de noisettes compotée de poires et dés de foie gras

Verrine chic : crumble de noisettes compotée de poires et dés de foie gras


Beurre | Farine | Foie gras | Mûres | Noisettes | Poire
  750g

Aspics à la mousse de foie gras et au brocoli


Baies rose | Brocoli | Cerfeuil | Foie gras | Gelée | Madère
  750g
Verrine du Sud Ouest

Verrine du Sud-Ouest


Cannelle | Foie gras | Poire | Poivre | Rhum
  750g
Canapés au pain d'épices et mousse de foie gras

Canapés au pain d'épices et mousse de foie gras


Crème liquide | Foie gras | Pain de mie | Piment d’Espelette
  Notrefamille.com

Verrines foie gras et poires tapees


Foie gras | Poire
  Marmiton
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