Verrine de la mer et oeuf mollet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de la mer et oeuf mollet”, publiée le Mercredi 11 Novembre 2009 à 14h57, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Karnemelkstampers crevettes grises de la mèr du Nord beurre noisette oeuf mollet et sauce de c...
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Salade de betterave crue relevée à l'ail, oeuf mollet
Ail | Betterave | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade d'asperge et oeuf mollet
Asperges | Asperges blanches | Asperges vertes | Gros sel | Melfor | Oeuf | Vinaigrette
Atelier des chefs
Vinaigrette d'oeuf mollet
Echalotes | Huile d’arachide | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Fricassée de champignons des bois, œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré
Beurre | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort | Xérès
Atelier des chefs
Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit
Beurre | Cèpes | Chapelure panko | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sel | Volaille
Le Journal des femmes - Cuisine
