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Verrine de homard anisé à l'avocat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de homard anisé à l'avocat”, publiée le Dimanche 24 Janvier 2016 à 19h40, sur le blog de son éditeur : Le blog de la cuisine de laurenceel


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#Verrine d'avocat | #Verrine | Le blog de la cuisine de laurenceel |

Tartare de crabe en verrine  cappuccino de wasabi

Tartare de crabe en verrine, cappuccino de wasabi


Avocat | Crabe | Crème liquide | Epinard | Graines de sésame | Huile | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Verrine de homard et concombre  espuma de chou fleur

Verrine de homard et concombre, espuma de chou-fleur


Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Verrine guacamole saumon

Verrine guacamole saumon


Avocat | Chips | Citron vert | Coriandre | Fromage | Guacamole | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Surimi
  Marmiton

Verrine crevette et guacamole


Avocat | Chips | Citron | Concombre | Crevettes | Epices | Guacamole | Tortillas
  Marmiton

Verrine de guacamole aux ecrevisses


Avocat | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Ecrevisse | Epices | Guacamole | Paprika | Poivre | Sel
  Marmiton
Verrine deux saumons et avocat

Verrine deux saumons et avocat


Ail | Avocat | Citron | Crème | Oignon | Saumon | Saumon fumé | Tomate
  Marmiton

Verrine fraicheur espuma d'avocat


Ail | Avocat | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate
  Marmiton
Verrine au rape de la mer

Verrine au rape de la mer


Avocat | Citron | Echalotes | Epices | Guacamole | Mayonnaise | Sel | Surimi | Tomate
  Marmiton
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