Verrine de guacamole et quenelle poêlée à l'aigre doux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de guacamole et quenelle poêlée à l'aigre doux”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Pastilla à la fleur d'oranger façon mille-feuille, coulis aigre-doux épicé aux fruits de la passion
5 épices | Cannelle | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Farine | Feuilles de bricks | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Orange | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Wok de boeuf à l'aigre-doux et brocolis
Brocoli | Carotte | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes
Ail | Ananas | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre
Atelier des chefs
Verrine de guacamole et finger de poulet croustillant
Avocat | Citron vert | Coriandre | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Tofu aigre-doux et légumes verts
Brocoli | Courgette | Eau | Graines de chanvre | Huile de coco | Maïzena | Riz | Sauce soja salée | Sucre de coco | Tofu au piment d'Espelette | Vinaigre de cidre
Les recettes de Julie Gri
La peche au thon aigre doux
Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Pêche | Poivre | Sel | Sirop | Thon (boîte) | Vinaigre
Marmiton
Filet de porc aigre doux
Ail | Ananas | Huile | Maïzena | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce soja | Sirop | Vinaigre
Marmiton
