Verrine de gratin d'escargot à la pomme et son crumble
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de gratin d'escargot à la pomme et son crumble”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Espuma de pomme en crumble
amandes en poudre | arôme vanille | beurre | calvados | farine | feuilles de gélatine | jus de pomme | pomme | sucre
Meilleur du Chef
Verrine Alexander, chocolat, cognac et crumble
Beurre | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin
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Beurre | Crème fraîche | Epinard | Gruyère | Jambon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Andouillette | Crème fraîche | Gruyère | Moutarde | Oignon | Pomme de terre
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Gratin de haddock aux pomme de terre et brocolis avec sauce au miel
Brocoli | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Gruyère | Haddock | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
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